Prosciutto som lufttorkas och får mogna i minst 10 månader, allt enligt gamla italienska traditioner. Resultatet blir en smakrik skinka med härlig sälta. Prosciutto Block är fri från svål, lägg och det mesta av fettet samt formad till ett block, allt för att underlätta hantering och minimera svinn. Lufttorkad skinka av riktig hög kvalité passar bäst att äta som den är tillsammans med goda tillbehör som surdegsbröd, ost och inläggningar. Dela och vakuumpacka större bitar för att behålla fräschören och motverka uttorkning.

Italien

Maximal lagringstemperatur: 7 °

Vi har som ambition att alltid ge dig rätt information. Mindre förändringar av produktens innehålls- eller näringsförteckning kan ske löpande. Kontrollera därför alltid informationen på förpackningen om du vill undvika vissa ingredienser eller ämnen.